お客様が賑わう楽しいイベントをご紹介。

人気イベント

 ブライダルフェアで賑わう人気のイベント取り上げてみました。


スィーツ

「スィーツブッフェ饗宴!
パティシエ渾身のブライダルスィーツ展覧会」



≪ホテルパティシエが繰り広げるスイーツの饗宴!≫

ブライダルフェアでどのようなイベントを開催して、カップルたちに喜んでもらうのか…。
集客策としてフェア担当者はいつも頭の痛いところだと思います。

来場する新郎新婦も、「行ってみたいな」という気持ちがなければ、なかなか動員には結びつきません…。




そこで、ブライダルフェアで人気のあるイベント一例を上げてみました。

「スイーツブッフェ饗宴!パティシエ渾身のブライダルスィーツ展覧会」(お好きなだけご賞味下さい・無料)


パティシエによるこだわりのスィーツをブライダルイベントにした例です。
フェアで開催するイベントとしてはとても人気の高いイベントで、お客様に楽しんでもらいながら、自社のUSPも強化できるイベントとしてはとても有効でした。

集客策としての動員きっかけとしても、かなり大きなウエイトを示しました。
やはり女性は甘いものには目がないのかもしれません…。(笑)

スィーツ 集客の「方法」は通常と同じ。「掲載量」や「期間」も同じです。
チラシ・情報誌・HP・「営業マンによるお客様へのお声掛け」。

一見するとどこでも実施しているようなフェア・イベントですが、通常と違うのが、上記の表現に【お好きなだけご賞味下さい・無料】を付け加えたこと。
この表現があるかないかで、大きな集客の差が出て来ました。


通常、こうした表現を入れると、実施面や経費面で大きな負担を強いられてしまいそうですが、そこは心配する必要はありません

宣伝の歳、チケット制(無料招待券)を示しておくことで、対象者を限定し入場者数が把握でき、おおまかな経費予測が立てられます。またチケット制は関係のない一般客やひやかし客を制限でき、対象となるカップルだけを追うことが可能となります。

来場したカップルは大喜び。特に女性は並んであるスイーツに瞳を輝かせ、食した感想に“美味しい”を連発するありさま。
見ている新郎もニコニコだし、何せ開催しているスポンサーが嬉しくなるイベントです。

こうした表現によって、お客様にブライダルフェアに行かせるための「きっかけ」が明確となり、営業マンもお声かけ(集客)がラクになりました

誘われたカップル(特に新婦)には、無料で得したことで大変喜ばれ、それに付け加え御社の良さを知ることができたのは、挙式成約へ向けての大きなアピールになったことは言うまでもありません。

フェアへの集客は、お客様に来場してもらうとどんな「喜びを与えられるか」を考えると、そのヒントが出てくることになります。
今回は、「食した美味しさと楽しさ」がお客様に表現できたイベントでした。


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